Albergue do Bonjardim
6100-460 Nesperal,
Sertã - Portugal
N 39° 48′ 47″, W 08° 09′ 46″
Tel.: (+351) 274809647
Tel.: (+31) 0247506332
E-mail:

Algemeen


Hubrecht Duijker proeft onze wijnen!
Bonjardim is een naam om te onthouden. Niet alleen staat hij voor een gastvrije, comfortabele herberg in midden-Portugal, maar ook voor gulle rode wijnen. Met als bijzonderheid dat het gastenverblijf en de daarbij behorende wijngaard eigendom zijn van twee Nederlanders, Huub en Wil Lenders. Voor het creëren van hun 3,2 hectare tellende, over drie percelen verspreide wijngaard zijn ze niet over een nacht ijs gegaan. Eerst werd al proevend bepaald welke druivenrassen het meest geschikt zouden zijn - en waarvan Huub en Wil zelf de wijnen echt lekker vonden. Vervolgens schakelden ze een druivendeskundige in, een Egelsman die samenwerkte met de wereldberoemde Richard Smart, voor advies over onderstokken, plantdichtheid en -richting, geleidesysteem, manier van irrigeren en uiteraard de juiste locatie voor het juiste ras. Er werden zelfs grondmonsters naar Amerika gestuurd voor de best mogelijke analyses. De eerste stokken werden in 2002 geplant: een mix van touriga nacional (45 procent), tinto Roriz (45 procent ), merlot (5 procent) en syrah (5 procent). Inmiddels geven deze 6000 flessen per jaar, herkomstbenaming Vinho Regional Beiras.

De meest geconcentreerde wijn heet Bonjardim Reserve, waarvan de jaargang 2006 een vlezige, genereuze smaak heeft met donkere, enigszins aardse tonen, zeer rijp zwart fruit, beheerste roosteraroma's en geen overdaad aan alcohol. Hij doet denken aan een hele goede Douro. Prijs €23,50, incl. kistje. De tweede wijn, Albergue do Bonjardim, is ook niet mis. Gulheid, zwarte vruchtjes, een hint van katjesdrop, beheerst hout en een stevige structuur maken hem zeer aangenaam, een echte winterwijn ook. Ik proefde de 2005; de nu beschikbare 2006 kost €13. Bestellen kan via de website www.bonjardim.nl.
tekst afgebroken Vorige pagina

Links | Disclaimer | Copyright © 2017 Albergue do Bonjardim | Endless webdesign naar boven print